1 儀器與試藥

DF － 101S 型恒溫加熱磁力攪拌器( 鞏義市予華儀器有限責任公司) ; Allegra 64Ｒ Centrifuge 型高速冷凍離 心機( 美國 Beckman Coulter 公司) ; SB － 5200DT 型超聲 波清洗機( 寧波新芝生物科技股份有限公司) ; SE602F型電子天平( 奧豪斯儀器有限公司，精度為 0． 1 mg) ; ZEN － 3600 型 激 光 粒 度 儀 ( Malvern Zetamaster． UK) ; SK200 型顯微鏡( 麥克奧迪實業集團有限公司) ; 98 － 1 － 13 型電加熱套( 天津市泰斯特儀器有限公司) 。

2 方法與結果

目前，從中藥材中提取揮發油的常用方法有水蒸氣 蒸餾法、超臨界流體萃取法、水酶法、超聲提取法等， 其中水蒸氣蒸餾法試驗設備簡單，制得的揮發油不含有 機溶劑且產率較高，故本研究中采用水蒸氣蒸餾法提 取復方丁香油。取丁香 20 g、砂仁 30 g、白胡椒 10 g，置 1 000 mL 圓底燒瓶中，加入藥材 8 倍量的水，浸泡 2． 5 h， 用電加熱套加熱提取，待其煮沸開始計時，提取 8 h， 即得。乳化劑選擇: 本研究中選用吐溫類( 聚山梨酯類) 作 乳化劑。稱取一定量的乳化劑，置 80 mL 小燒杯中，加入復 方丁香油，利用磁力攪拌器，在 1 000 r /min、( 20 ± 5) ℃條 件下攪拌，混勻，用膠頭滴管滴加蒸餾水，至溶液由澄清變 渾濁再變澄清，或由渾濁變澄清，繼續攪拌，觀察，待溶液 澄清不再變化時，記錄滴加的水量。繪制偽三元相圖，比 較形成微乳的區域大小，選擇乳化劑?？? 見，吐溫 － 80 的水溶性最好; 不同乳化劑所形成的微乳 區域也不同，其中吐溫 － 80 所形成的微乳區域最大。

3 討論

在預試驗前對乳化劑與助乳化劑進行了 粗篩。吐溫類、司盤類、聚乙二醇辛基苯基醚( OP 乳化 劑) 、60% 卵磷脂作為乳化劑，具有降低界面張力形成 界面膜，促使微乳的形成，故作為備選乳化劑進行預試 驗。司盤屬非離子型表面活性劑，具有很好的乳化、分散 作用，但親脂性較強，常用于制備油包水型乳劑; OP 乳 化劑對熱不穩定，而復方丁香油微乳要求熱穩定性良 好，故 OP 乳化劑并不合適; 60% 卵磷脂因純度不夠，導 致異味，乳化效果不佳，故本研究中并未采用; 吐溫屬非離子型表面活性劑，親水性強，通常認為其無毒、無刺激性， 常用作乳化劑和油類物質的增溶劑，由于本研究中復方 丁香油在作為油相的同時，也是本試驗的主藥，屬親脂 性，而 O / W 型微乳可增加親脂性藥物的溶解度。故將 乳化劑確定為吐溫類。

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