近年來東革阿里提取及功能活性研究已經成為一 大熱點，關于東革阿里的提取工藝研究多集中于寬纓 酮、多糖、蛋白質等的提取純化，關于東革阿 里中黃酮的提取工藝研究較少。探討不同超聲提取條 件對東革阿里中總黃酮含量的影響，采用響應面試驗 設計對東革阿里的提取工藝進行優化，以獲得總黃酮 含量高的東革阿里超聲提取工藝。紫外可見分光光度計（UV-2450型，蘇州島津儀 器有限公司）；高速中藥粉碎機（118B搖擺式，瑞安 市永歷制藥機械有限公司）；旋轉蒸發器（YRE-501型，鞏義市予華儀器有限責任公司）；數控超聲波清 洗器（KQ-500DE型，昆山市超聲儀器有限公司）。

    隨著乙醇體積分數的提高，黃酮的 含量呈現先增加后平緩最后下降趨勢。乙醇體積分數 低于40%時，總黃酮的含量與其呈正相關；乙醇體積 分數40%~60%時，原料的總黃酮含量達到峰值且基本 保持水平；乙醇體積分數高于60%時，總黃酮含量有 下降趨勢，原因可能是東革阿里中有大量脂溶性和醇 溶性物質析出，與目標物黃酮的溶出形成競爭性抑制 作用，使得總黃酮含量降低。故選擇乙醇體積分數 30%，40%和50%進行后續的試驗。