絲素蛋白分子的親水鏈與 疏水鏈呈間隔分布，其自組裝受溶液濃度、溫度、剪 切力、ｐＨ、金屬離子及親水相互作用等多種因素影響，因此，我們能夠通過改變外在條件影響絲素 蛋白分子自 組 裝 過 程，從而得到我們需要的材料。 其中影響自組裝的各個因素比較多，一元醇對絲素自組裝起到積極促進作 用。恒溫磁力攪拌器（鞏義市予華儀器有限責 任公司），循 環 水 式 真 空 泵 （鞏義市英峪予 華儀器 廠），電子天平（梅特勒－托利多儀器（上海）有限公 司），電熱恒溫鼓風干燥箱（上海精宏實驗設備有限 公司，中國），圓二色光譜儀（Ａｖｉｖ公司，美國），冷凍 干燥機（上海浦西冷凍干燥設備有限公司），紫外分 光光度計，差熱分析儀，透析袋（８－１４ｋＤａ）等。

    絲素自組裝后可以成膜或者制成多孔材料，可用 于創面修復、骨組織工程、肝臟組織工程以及角膜組 織工程等多個領域。針對甘油對絲素自組裝的影響， 實驗發現，加入甘油對絲素自組裝是促進還是抑制， 首先取決于絲素濃度，其次才是甘油與絲素的質量 比，結果表明，低濃度（２ｍｇ／ｍＬ）時，絲素蛋白與甘油 的質量比只有５:１時可以促進絲素蛋白溶液的自組 裝速率，而絲素蛋白與甘油的質量比為１０:１時，可促 進絲素自組裝程度；而較高濃度（４ｍｇ／ｍＬ）時，加入 甘油均對絲素自組裝程度起促進作用，對自組裝速率 影響則區別不大。